据国际民航局报告称之为，自2013年以来，航空旅行的人数已翻了一番。2013年的乘客装载量是31亿人，而10年前仅有为16亿。
随着更加多人搭配飞机上下班，机场已渐渐沦为人们生活的一部分。许多食品供应商和顶级厨师也争相入驻到机场餐馆，且先进设备的无烟科技也使得机场的无烟政策仍然是障碍。如下我们盘点了世界各地14个最顶级的机场餐馆与大家共享。
1、 PortaGaig(巴塞罗那埃尔普拉特机场)现代加泰罗尼亚美食，如：快炖牛肉面和荷包蛋垫土豆如果你不讨厌飞行中餐的话，这意味著是一个不俗的自由选择。2、 总理客栈(拉瓜迪亚机场)纽约波特家的MichaelLomonaco将牛排馆带入了纽约拉瓜迪亚机场。这里仍然是挤迫的场所你可以在其间无聊地品尝饮食和服务。
3、 Airbrau啤酒坊(慕尼黑机场)Airbrau啤酒坊相连着一个啤酒花园，其是欧洲唯一一个享有机场酿酒坊的机场餐馆。且该酒吧还的组织了涉及的酿酒坊旅游活动。4、李国伟的亚洲厨房(多伦多皮尔森国际机场)著名厨师及餐馆老板李国伟因其菜品的口味和技艺而著称。
其在多伦多皮尔森国际机场进了一家不受中法双重影响，极具酒馆风格的餐馆。5、Boccone饮食店(多伦多皮尔森国际机场)加拿大名厨兼任餐馆老板MassimoCapra常常不会在其进在加拿大皮尔森国际机场的餐馆中向顾客们允诺，无论你要的是披萨，意大利面还是葡萄酒，该餐馆都可以在10分钟内将点餐递送。
6、Altitude(日内瓦国际机场)大落地窗可以让顾客在享用龙虾烩饭和牛肉鞑靼的同时，还可观赏窗外的飞机固定翼。7、 CatCorasKitchen(旧金山国际机场)在旧金山国际机场，顾客们可以品尝到渔夫炖菜，龙虾肉及混有鸡尾酒的奶酪，如：失意猪，一种具有熏制培根的波旁威士忌。8、丹尼加西亚熟食店(马加拉太阳海岸)西班牙的这座机场可以为顾客们获取现代餐前小吃及经典的安达卢西亚菜品如菜单上的樱桃口味的西班牙冻菜汤，蟹肉方饺及牛尾三明治等。9、ink.sack(洛杉矶国际机场)在洛杉矶国际机场，MichaelVoltaggio的ink.sack是一家经典的三明治吧。
小小的软面包中塞满了各种填料，如冻炸鸡，西班牙腌肉及越南风味肉，售价大约为7美元。10、奢华厨房(希斯罗国际机场)希斯罗机场餐厅的菜单是由四名英国名厨联合设计。且这里还可订做快餐，15分钟内即得。
11、TopAir(德国，斯图加特机场)大主厨MarcoAkuzun入驻了TopAir餐馆，TopAir是欧洲唯一一家米其林星级机场餐厅。在这里你可以享用到极具艺术造型的美味欧洲菜及令人感觉的餐前小吃。
12、 完美主义咖啡(希斯罗国际机场)2014年6月，创造性烹饪之王HestonBlumenthal携同着他的理念入驻到了快节奏的伦敦希斯罗机场。该咖啡厅为汉堡设计了最佳的大小和口味。
13、Twist(多伦多国际机场)加拿大着名厨师，烹饪节目主持人，烹饪作家RogerMooking携同他的北美古代烹调法在多伦多皮尔森国际机场进了这家取名为twist的餐馆薰衣草蜂蜜和豌豆粉熏肉烤饼就是这里的招牌菜。14、阿鸿小吃(香港国际机场)阿鸿原公司是坐落于香港北角的一家米其林星级饭店。在旅客离开了香港国际场2号航站楼后，这里出了他们享用地道香港菜的最后机会。
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